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Produktinformationen "Sangiovese Puglia IGT Messer del Fauno Apulien Rotwein halbtrocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase deutliche Aromen von Kirsche und Brombeere, angenehme Säure und samtige Tannine, im Abgang intensive Fruchtnote nach Kirsche.
Speisenempfehlung:
Ein toller Begleiter zu Pizza und Pasta aller Art, aber auch zu Gerichten wie Saltimbocca, Ossobuco oder zu Lammkoteletts mit Zucchini Erbsen Risotto.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Geschmackscode: | halbtrocken |
| Grundpreis pro Liter: | 7.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2021, 2024 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Restsuesse: | 7,5 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Sangiovese Puglia IGT |
Messer del Fauno: Bote des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses
Das „Casa del Fauno“ (Haus des Fauns) in der antiken Stadt Pompeji, verschüttet beim Vesuvausbruch 79 n. Chr., war ein elegantes Stadthaus der Feste und Freude. Die Bronzestatue des tanzenden Fauns und ein Mosaik, das Satyr und Bacchantin beim Liebesspiel zeigt, belegen die Leidenschaft für Wein und Vergnügen.
Der Name Messer del Fauno bedeutet „Bote des Hauses Fauno“. So dienen die Weine dieser Serie als Botschafter des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses und stammen oft aus Regionen wie Apulien. Diese süditalienische Weinregion, bekannt als "Absatz des italienischen Stiefels", ist berühmt für ihre sonnenverwöhnten, kräftigen Rotweine aus Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro, die den Geist der Lebensfreude einfangen.
Die Weine sind perfekt, um das tägliche Essen, den Alltag und das gesellige Beisammensein angenehm zu begleiten und stehen für die Lust am Genuss und die unbeschwerte Leichtigkeit des Seins.
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