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Produktinformationen "Negroamaro Puglia IGT Messer del Fauno Apulien Rotwein trocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Der Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte und ist vor allem im Süden Apuliens zu finden. Ihre genaue Herkunft ist unbekannt, genauso wie der Ursprung des Namens. Es wird vermutet, dass die Griechen die Rebsorte nach Süditalien brachten. Im Glas zeigt sich der Negroamaro in einer tiefdunklen Farbe, die fast schwarz ist. In der Regel werden die Weine trocken und alkoholreich ausgebaut. Das Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeere und Kirschen.
Charakteristik dieses Weins:
Dichtes Rubinrot, ausgeprägte Aromatik von Pflaume, Wildkirsche und Waldbeeren, feingliedrige Säure, weiche und warme Gerbstoffe, harmonisch und lang.
Speisenempfehlung:
Harmoniert toll mit Vorspeisen wie Gemüse-Antipasti, Artischockensalat oder Vitello Tonnato, aber auch mit Pasta, wie beispielsweise Spaghetti Bolognese oder Penne all´Arrabbiata und mit Lamm und Wildgerichten.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 7.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Restsuesse: | 8,9 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Negroamaro della Puglia IGT |
Messer del Fauno: Bote des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses
Das „Casa del Fauno“ (Haus des Fauns) in der antiken Stadt Pompeji, verschüttet beim Vesuvausbruch 79 n. Chr., war ein elegantes Stadthaus der Feste und Freude. Die Bronzestatue des tanzenden Fauns und ein Mosaik, das Satyr und Bacchantin beim Liebesspiel zeigt, belegen die Leidenschaft für Wein und Vergnügen.
Der Name Messer del Fauno bedeutet „Bote des Hauses Fauno“. So dienen die Weine dieser Serie als Botschafter des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses und stammen oft aus Regionen wie Apulien. Diese süditalienische Weinregion, bekannt als "Absatz des italienischen Stiefels", ist berühmt für ihre sonnenverwöhnten, kräftigen Rotweine aus Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro, die den Geist der Lebensfreude einfangen.
Die Weine sind perfekt, um das tägliche Essen, den Alltag und das gesellige Beisammensein angenehm zu begleiten und stehen für die Lust am Genuss und die unbeschwerte Leichtigkeit des Seins.
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