Primitivo Puglia IGT Messer del Fauno Apulien Rotwein trocken
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Produktinformationen "Primitivo Puglia IGT Messer del Fauno Apulien Rotwein trocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.
Charakteristik dieses Weins:
Brillantes, kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirsche mit dezenten Gewürznoten, voller Körper mit feiner Säure-Tanninstruktur, schöne Lage.
Speisenempfehlung:
Ein perfekter Begleiter zu würzigen Gerichten, wie dem sizilianischem Klassiker Spaghetti ´alla Norma, zu Ravioli, beispielsweise mit Ricottafüllung und zu Pasta, vor allem mit würzigen Saucen.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 7.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Restsuesse: | 7,5 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Primitivo Puglia IGT |
Messer del Fauno: Bote des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses
Das „Casa del Fauno“ (Haus des Fauns) in der antiken Stadt Pompeji, verschüttet beim Vesuvausbruch 79 n. Chr., war ein elegantes Stadthaus der Feste und Freude. Die Bronzestatue des tanzenden Fauns und ein Mosaik, das Satyr und Bacchantin beim Liebesspiel zeigt, belegen die Leidenschaft für Wein und Vergnügen.
Der Name Messer del Fauno bedeutet „Bote des Hauses Fauno“. So dienen die Weine dieser Serie als Botschafter des ursprünglichen italienischen Weinverständnisses und stammen oft aus Regionen wie Apulien. Diese süditalienische Weinregion, bekannt als "Absatz des italienischen Stiefels", ist berühmt für ihre sonnenverwöhnten, kräftigen Rotweine aus Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro, die den Geist der Lebensfreude einfangen.
Die Weine sind perfekt, um das tägliche Essen, den Alltag und das gesellige Beisammensein angenehm zu begleiten und stehen für die Lust am Genuss und die unbeschwerte Leichtigkeit des Seins.
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