Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Weißwein trocken
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Produktinformationen "Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Weißwein trocken"
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.
Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Auf Grund ihrer guten Anpassungsfähigkeit wird sie mit steigender Tendenz angebaut. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Die Aromen des Sauvignon Blanc reichen von grasig-grün bis tropische Früchte.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Goldene Farbe; sehr intensive Aromen von Holunderblüten, Salbei, dunklen Johannisbeeren und florale Noten; am Gaumen geschmeidig mit kerniger Säurestruktur, langes Finish.
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zur Kräuter- und Fischküche, zu würzigen Gerichten und leichtem Käse, wie Fischgratin mit Frischkäse- Kräuterkruste.
| Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite, Eiweiß Enthält Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Award: | 90 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 45.2 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Restsuesse: | 1 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Sauvignon Blanc Südtirol DOC |
Schreckbichl-Colterenzio – Freiheitsliebe, Weitblick und Spitzenqualität aus Südtirol
Im Jahr 1960 gründeten 26 visionäre Weinbauern im Südtiroler Ort Schreckbichl (italienisch Colterenzio) ihre eigene Genossenschaft – aus dem Wunsch heraus, sich von den dominierenden Weinhändlern zu emanzipieren. Heute stehen rund 300 Familien hinter dem Symbol des schwarzen Turms, das auf den Etiketten für Unabhängigkeit, Innovationskraft und kompromisslose Qualität steht.
Als eine der ersten Kellereien erkannte Schreckbichl-Colterenzio das enorme Potenzial der Region für hochwertige Weißweine. Bereits vor 40 Jahren wurde der erste Jahrgang des heute legendären „Pfefferer“ auf den Markt gebracht – ein aromatischer Vorreiter und bis heute Aushängeschild des Hauses.
Mit an Bord ist auch Alex Ferrigato, der als langjähriger Vertriebsleiter und Südtirol-Kenner maßgeblich daran beteiligt ist, die Weine von Schreckbichl international erfolgreich zu positionieren. Sein Gespür für Märkte und Stilistik prägt die moderne Ausrichtung des Betriebs.
Ob frischer Sauvignon Blanc, eleganter Pinot Grigio oder charaktervoller Lagrein: Schreckbichl steht für nachhaltigen Anbau, modernste Kellertechnik und eine klare Handschrift – Weine mit Herkunft, Tiefgang und Wiedererkennungswert.
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1 Bewertung
17. August 2020 15:59
Echt beeindruckend!
Tolle Aromatik und unglaublich schöner Schmelz!
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