Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken
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Produktinformationen "Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken"
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.
Der Spätburgunder findet weltweit großen Anklang. Und dies obwohl die Reben sehr anspruchsvoll sind, auf sehr gute Lagen auf kühles Klima bestehen. Der Aufwand wird mit feinen und facettenreichen Weinen belohnt. Ursprünglich aus dem Burgund stammend kommen viele der berühmtesten Vertreter immer noch von dort. Jedoch sind bekannte und hochwertige Vertreter heutzutage auch in vielen anderen Ländern Europas, den USA, Neuseeland und Australien zu finden.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Mitteltiefe rubinrote Farbe. Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen runder, saftiger Geschmack mit feinen, weichen Gerbstoffen und Gewürzen.
Speisenempfehlung:
Harmoniert sehr gut mit Geflügel, Fischgerichten oder Kalbfleisch, wie Cannelloni mit Kalbfleisch- Artischockenfüllung in heller Sauce.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite, Eiweiß Enthält Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Award: | 91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2017) 93 Punkte Robert Parker (Jahrgang 2017) 93 Punkte Robert Parker (Jahrgang 2016) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 25.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2021 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Restsuesse: | 0,9 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Pinot Nero Riserva Südtirol DOC |
Schreckbichl-Colterenzio – Freiheitsliebe, Weitblick und Spitzenqualität aus Südtirol
Im Jahr 1960 gründeten 26 visionäre Weinbauern im Südtiroler Ort Schreckbichl (italienisch Colterenzio) ihre eigene Genossenschaft – aus dem Wunsch heraus, sich von den dominierenden Weinhändlern zu emanzipieren. Heute stehen rund 300 Familien hinter dem Symbol des schwarzen Turms, das auf den Etiketten für Unabhängigkeit, Innovationskraft und kompromisslose Qualität steht.
Als eine der ersten Kellereien erkannte Schreckbichl-Colterenzio das enorme Potenzial der Region für hochwertige Weißweine. Bereits vor 40 Jahren wurde der erste Jahrgang des heute legendären „Pfefferer“ auf den Markt gebracht – ein aromatischer Vorreiter und bis heute Aushängeschild des Hauses.
Mit an Bord ist auch Alex Ferrigato, der als langjähriger Vertriebsleiter und Südtirol-Kenner maßgeblich daran beteiligt ist, die Weine von Schreckbichl international erfolgreich zu positionieren. Sein Gespür für Märkte und Stilistik prägt die moderne Ausrichtung des Betriebs.
Ob frischer Sauvignon Blanc, eleganter Pinot Grigio oder charaktervoller Lagrein: Schreckbichl steht für nachhaltigen Anbau, modernste Kellertechnik und eine klare Handschrift – Weine mit Herkunft, Tiefgang und Wiedererkennungswert.
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2 Bewertungen
11. Januar 2021 11:56
Lieblingswein
Der Pinot Nero von Schreckbichl ist wirklich ein feiner, tiefgründiger und herrvoragender Wein. Super als Speisebegleiter und jeden Cent Wert!
17. April 2020 10:39
Wahnsinn
Der St Daniel war wirklich hervorragend zu unserem Seiblingsfilet. Meine Frau und ich waren begeistert! Nicht ganz günstig aber ein Genuss auf höchstem Niveau!! LG
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