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Produktinformationen "Michelangelo da Caravaggio Bianco Emilia IGT Weißwein Romagnoli trocken"
Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete, sie umfasst ca. 53.000 Hektar und liegt in Norditalien, südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm, Kalk und Mergel bestimmt. Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion, und zeichnet sich durch heiße Sommer, warme Herbsttage und milde Winter aus.
Vornehmlich in Italien angebaut bringt die Weißweinrebsorte meist einfache, neutral bis fruchtige Weine ohne viel eigenen Charakter hervor. Hauptanbaugebiete sind Latium, Molise und die Toskana. Trotz des meist trockenen Ausbaus findet man auch zahlreiche liebliche Variationen bis hin zu Spitzen-Likörweine dieser Rebsorte. Typische Aromen sind vor allem Birne, gelbe Äpfel, Pfirsich und Melone begleiten von floralen und leicht würzigen Noten.
Charakteristik dieses Weines: In der Farbe intensiv gelb. In der Nase weiße Blüten und exotische Früchte. Am Gaumen klar strukturiert mit Wiederholung der Aromen des Dufts und feiner Mineralität.
Speisenempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder der asiatischen Küche.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß. |
| Anbaugebiet: | Emilia Romagna |
| Award: | 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2023) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 15.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Malvasia di Candia Aromatica |
| Restsuesse: | 16,7 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Emilia Bianco IGT |
Cantine Romagnoli – Weintradition aus der Emilia-Romagna seit 1857
Bereits seit 1857 besteht die Cantine Romagnoli – ein traditionsreiches Familienweingut mit Sitz in Piacenza, idyllisch gelegen zwischen Parma und Mailand, im Herzen der Emilia-Romagna. Die Region ist besonders für ihren lebendigen Lambrusco bekannt, doch Romagnoli zeigt, dass hier weit mehr möglich ist.
Die 45 Hektar Rebfläche liegen in den sanften Hügeln der Colli Piacentini, auf 190 bis 225 m Seehöhe. Die Reben wachsen auf fruchtbaren Böden aus Sand, Ton und roter Kalksteinerde, die ideale Voraussetzungen für aromatische, vielschichtige Weine schaffen.
Geleitet wird das Weingut von Alessandro Perini, der als Winzersohn, studierter Önologe und Weltreisender ein junges, dynamisches Team aufgebaut hat. Gemeinsam verbinden sie Tradition mit Innovation. Neben Klassikern wie Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Barbera kultiviert Romagnoli auch spannende regionale Rebsorten wie Bonarda und Ortrugo – Weine mit Charakter und Herkunft.
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