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Produktinformationen "Bianco Emilia IGT Weißwein Romagnoli trocken"
Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete, sie umfasst ca. 53.000 Hektar und liegt in Norditalien, südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm, Kalk und Mergel bestimmt. Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion, und zeichnet sich durch heiße Sommer, warme Herbsttage und milde Winter aus.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Apfelblüten und Limone. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Eindrücken und einem harmonischen Abgang.
Speisenempfehlung:
Diese Cuvée passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie einem Salat mit gebratenen Garnelen oder Maispoularde.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß. |
| Anbaugebiet: | Emilia Romagna |
| Award: | 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 7.47 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cuvée, Sauvignon Blanc |
| Restsuesse: | 4,22 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Bianco Emilia IGT |
Cantine Romagnoli – Weintradition aus der Emilia-Romagna seit 1857
Bereits seit 1857 besteht die Cantine Romagnoli – ein traditionsreiches Familienweingut mit Sitz in Piacenza, idyllisch gelegen zwischen Parma und Mailand, im Herzen der Emilia-Romagna. Die Region ist besonders für ihren lebendigen Lambrusco bekannt, doch Romagnoli zeigt, dass hier weit mehr möglich ist.
Die 45 Hektar Rebfläche liegen in den sanften Hügeln der Colli Piacentini, auf 190 bis 225 m Seehöhe. Die Reben wachsen auf fruchtbaren Böden aus Sand, Ton und roter Kalksteinerde, die ideale Voraussetzungen für aromatische, vielschichtige Weine schaffen.
Geleitet wird das Weingut von Alessandro Perini, der als Winzersohn, studierter Önologe und Weltreisender ein junges, dynamisches Team aufgebaut hat. Gemeinsam verbinden sie Tradition mit Innovation. Neben Klassikern wie Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Barbera kultiviert Romagnoli auch spannende regionale Rebsorten wie Bonarda und Ortrugo – Weine mit Charakter und Herkunft.
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