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Produktinformationen "Gemischter Satz Wienerfeld QUW NÖ Pleil"
Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist Niederösterreich im Winter ein beliebtes Reiseziel, auch für Skitourismus. Das gleichzeitig größte Weinbaugebiet Österreichs beheimatet acht separate Weinanbauregionen in sich. Diese erstrecken sich von der Wachau im Westen bis zum Carnuntum im Osten. Grob eingeteilt befinden sich drei Klimaräume in Niederösterreich: nördlich
gelegen das Weinviertel, westlich von Wien der Donauraum mit seinen Nebentälern und südöstlich gelegen das panonische Klima.
Der Gemischte Satz ist eine Weinbesonderheit. Er kann aus bis zu 20 Rebsorten bestehen, rot oder weiß. Wichtig ist das die Rebsorten gemischt im Weingarten angeplanzt werden, zusammen gelesen, gekeltert und vergoren werden. Klassische Rebsorten sind Grüner Veltliner, Muskateller, Riesling, Weißburgunder, Traminer. Ein gemischter Satz kann von leicht und fruchtig bis hin zu kraftvoll und vielschichtig reichen.
Charakteristik dieses Weines: Helles Strohgelb. Fruchtig in der Nase, tropische Fruchtaromen. Runder Geschmack, der an gelbe Frucht erinnert.
Speisenempfehlung:
Dieser Gemischte Satz ist ein toller Begleiter zu Geflügel, Pasta Variationen wie Penne mit Schafskäse, Rucola und Cocktailtomaten, aber auch zu Schwein.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Award: | 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2022) 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021) 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 11.2 EUR |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cuvée, Grüner Veltliner, Weissburgunder |
| Restsuesse: | 2,4 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Gemischter Satz Wienerfeld QW NÖ, Gemischter Satz Wienerfeld Qualitätswein aus Österreich |
Weingut Pleil – Sortentypische Qualitätsweine aus dem Weinviertel
Seit über 125 Jahren ist das Weingut Pleil ein fester Bestandteil des Weinviertels in Österreich – heute geführt in Familienhand von Christian Pleil, der seit 1995 mit klarem Fokus auf Rebsortentypizität und moderner Vinifikation arbeitet. Das Weingut ist „Nachhaltig Austria“-zertifiziert und bewirtschaftet seine Flächen nach den Grundsätzen der Kontrollierten Integrierten Produktion (KIP).
Großen Einfluss auf die Qualitätsentwicklung des österreichischen Weinbaus hatte Josef Pleil, Seniorchef und langjähriger Präsident des österreichischen Weinbauverbandes (1990–2013). Unter seiner Führung wurde die Herkunftsbezeichnung DAC im Weinviertel maßgeblich vorangetrieben.
Christian Pleil setzt heute auf schonende Ganztraubenpressung und gekühlte Gärung im Edelstahltank für seine Weißweine. Die Rotweine reifen wahlweise im großen Holzfass oder im Barrique – mit klarem Ziel: moderne, sortentypische Weine mit Frucht, Finesse und Herkunft.
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