Vermentino di Sardegna DOC Aragosta Santa Maria La Palma Sardinien Weißwein trocken
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Produktinformationen "Vermentino di Sardegna DOC Aragosta Santa Maria La Palma Sardinien Weißwein trocken"
Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.
Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charakteristik dieses Weins:
Strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase markante Fruchtnoten von reifen Äpfeln. Am Gaumen sehr frisch mit einer knackigen Säure, Harmonisch im Abgang mit leichter Mandelnote.
Speisenempfehlung:
Harmonisiert ganz besonders mit Gerichten aus hellem Fleisch, sowie diversen Fischgerichten, als Beispiel Saiblingsfilet mit Zitronenkartoffeln und Kaperncreme.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Award: | 88 Punkte Decanter (Jahrgang 2023) 87 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 88 Punkte Decanter (Jahrgang 2021) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 11.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2024 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Restsuesse: | 4,8 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vermentino di Sardegna DOC |
Cantina Santa Maria la Palma – Pionierarbeit für sardischen Wein seit 1959
Die Cantina Santa Maria la Palma wurde 1959 im Nordwesten Sardiniens gegründet – unter schwierigen Bedingungen: Die rund 100 Gründungsmitglieder verfügten nach dem Krieg über keinerlei Startkapital. Was sie einbrachten, war Arbeitskraft, technisches Know-how und gemeinschaftlicher Pioniergeist.
Heute zählt die Genossenschaft rund 300 Mitglieder und hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem der renommiertesten Produzenten sardischer Weine entwickelt. Mit ihrer starken regionalen Verwurzelung und dem Fokus auf Qualität steht die Cantina für authentischen, charaktervollen Weinbau aus Sardinien – getragen von Tradition, Gemeinschaft und Innovation.
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1 Bewertung
15. April 2024 14:40
Top
Schmeckt hervorragend zu Meeresfrüchten
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
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