Geiger und Söhne Mundart Silvaner Kabinett Franken Weißwein trocken
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Produktinformationen "Geiger und Söhne Mundart Silvaner Kabinett Franken Weißwein trocken"
Das kleine deutsche Anbaugebiet Franken hat eine Fläche von ca. 6.000 Hektar. Seine Weine wachsen im Steigerwald und entlang der Mainschleife von Bamberg über Würzburg bis nach Aschaffenburg. Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper prägen den Boden, das Klima ist kontinental, was sich in warmen Sommern und kalten Wintern niederschlägt.
Die Rebsorte Silvaner stammt ursprünglich aus Österreich. Die Weine zeigen sich als äußerst vielfältig und weisen ganz unterschiedliche Strukturen auf, von schlank bis hin zu cremig, im Barriquefass ausgebauten Weinen. Meist verbinden sich hier die erdige mit fruchtigen Noten, wie beispielsweise ein dezenter Duft von Stachelbeere und Kräutern kombiniert mit einer milden Säure. Um diese Attribute jedoch zu erfüllen, ist bei der wuchskräftigen Sorte eine Ertragsregulierung unverzichtbar, da die resultierenden Weine andernfalls eher dünn und säuerlich schmecken.
Der Allrounder unter den Frankenweinen in einem zurückhaltenden hellen Gelb, das seine leichten, hellgoldenen Reflexe gerade andeutet. Grüne Birne und gelber Apfel, Nuancen von Stachelbeere Quitten und gelber Grapefruit.
Speisenempfehlung:
Passend zu Fisch, hellem Fleisch wie Geflügel und Kalb, Gemüse wie Stangenspargel
| Alkohol-Etikett: | 12 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 11.33 EUR |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restsuesse: | 3,7 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Deutscher Prädikatswein Kabinett trocken |
Geiger & Söhne: Ausgezeichnete Weine aus Franken
Das Weingut Geiger & Söhne, gegründet 1850, ist der älteste Weinbaubetrieb in Thüngersheim, Franken. Es blickt auf eine lange Tradition, geprägt von Liebe zum Weinbau und einem Gespür für Trends im Weinausbau sowie der Kreation neuer Prädikatsweine.
Heute wird das Weingut von Weinbauingenieur Gunter Geiger und seiner Familie geleitet. Sie haben den Anbau und die Pflege der Rebstöcke in ihren Weinbergen perfektioniert und sind geschmacklich auf Erfolgskurs. Das ohnehin umfangreiche Weinsortiment wird stetig um weitere Innovationen bereichert, die sich überwiegend durch namhafte Auszeichnungen für ihre Qualität auszeichnen.
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1 Bewertung
23. April 2024 09:38
Prima Wein
Ich habe die Weine dieser Region prächtig kennengelernt, es ist einfach unglaublich, was für eine wunderbare Rebsorte. Er ist frisch und mineralisch, alles, was man braucht, um ein Raclette zu ergänzen.
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