Prosecco Spumante DOC Rosé Millesimato 2020 Bella Aura Oro Venetien Schaumwein trocken
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Produktinformationen "Prosecco Spumante DOC Rosé Millesimato 2020 Bella Aura Oro Venetien Schaumwein trocken"
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Aus der Provinz Treviso hat die italienische Herkunftsbezeichnung Prosecco Spumante Ihren Ursprung: der Schaumwein unter diesem Namen darf in diesem Gebiet ausschließlich aus Glera Trauben produziert werden. Nach einer Überarbeitung der DOC Richtlinien ist es beginnend mit der Ernte 2020 im Prosecco Gebiet jetzt auch erlaubt einen Prosecco Rosé DOC zu vinifizieren. Der weißen Rebsorte Glera darf dazu maximal 15% Pinot Nero zugegeben werden. Mit diesem neuen Produkt erfüllt man die weltweit stetig steigende Nachfrage nach Rosegetränken, insbesondere solchen mit Kohlensäure. Der Bertoldi Prosecco Spumante erhält seine langanhaltende, feine Perlage durch eine natürliche Gärung. Optimale Klimatische Bedingungen und ein steinig, kalkhaltiger Boden prägen den Charakter dieses Schaumweins. Durch eine kühle Lagerung des Weines behält er Frische und Fruchtigkeit.
Charakteristik dieses Weins:
Zartes Rosè, in der Nase fruchtige Aromen von Waldbeeren, sowie Rosen- und Veilchenaromen. Harmonisch und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und angenehmen Säure.
Speisenempfehlung:
Als Apertitif oder leichten Fisch- und Fleischgerichten.
| Alkohol-Etikett: | 11 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 13.2 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2020 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Schaumwein Rosé |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Glera |
| Restsuesse: | 11 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Prosecco Spumante DOC Rosé Millesimato |
Bella Aura Oro: Die Premium-Linie des Prosecco
Prosecco, für viele der Inbegriff italienischen Schaumweins, erfreut sich großer Beliebtheit. Ursprünglich eine Rebsorte, die vornehmlich in Venetien und Friaul angebaut wurde, ist "Prosecco" seit einem Dekret des italienischen Landwirtschaftsministeriums im Herbst 2009 ausschließlich eine Herkunftsbezeichnung. Die Rebsorte heißt nun Glera.
Seit Anfang 2010 kennzeichnet Prosecco DOC die Produktion von Schaum-, Perl- oder Stillweinen aus der Glera-Traube, die in neun festgelegten Provinzen der Regionen Venetien und Friaul Julisch Venetien erzeugt werden. Das ursprüngliche Anbaugebiet Valdobbiadene-Conegliano erhielt im Zuge dieser Neuordnung den DOCG-Status.
Nahe den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene ist der familiengeführte Weinbaubetrieb Le Contesse beheimatet. Exklusiv für Saffer Wein produziert Le Contesse die hochwertigen Prosecchi der Linie Bella Aura Oro. Modernste Kellertechnik, strenge Selektion des Lesegutes und umfassende Erfahrung in der Schaumweinproduktion sichern den Erfolg dieses Spitzenprodukts. Das Namensprädikat „Oro“ (Gold) unterstreicht den Premium-Anspruch der Linie, für die nur die besten Trauben von hundert angeschlossenen Winzern verwendet werden.
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