Toscana Rosso IGT Cacciata Toskana Rotwein trocken
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Produktinformationen "Toscana Rosso IGT Cacciata Toskana Rotwein trocken"
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundenen Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im Finish.
Speisenempfehlung:
Erweist sich als ideal zu mediterranen Gerichten und zu dunklem Fleisch, wie einem saftigen Steak, mediterran gewürzt mit Bärlauchbutter und Schmorgemüse verfeinert.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Award: | Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2012) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 10.13 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2020 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Restsuesse: | 4,5 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Toscana Rosso IGT |
Cacciata: Wildes aus der Toskana
Die malerische, hügelige Landschaft der Toskana, geprägt von ursprünglichen Wäldern und Weinbergen, ist die Heimat zahlreicher Wildtiere wie Wildschweine, Hirsche, Hasen und Fasane.
Die tiefe Verbundenheit der Bewohner mit der Natur und die Jagdtradition spielen hier eine wichtige Rolle. Aus dieser besonderen Atmosphäre und den kulinarischen Genüssen rund um das Thema Wild schöpfen die Weine der Cacciata-Linie ihre Inspiration.
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1 Bewertung
8. April 2024 08:55
Top Wein
Ein wunderbarer Rotwein, der am Gaumen kräftig und würzig ist, mit Aromen von sonnenverwöhnten Früchten. Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Risotto sowie zu Fleischgerichten, und das zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Flasche, um Freunde zu verwöhnen
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