Susumaniello Puglia IGT Duna
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Produktinformationen "Susumaniello Puglia IGT Duna"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Die Rebsorte ist vor allem in Apulien weit verbreitet. Auf Grund ihrer Verwandtschaft mit der Rebsorte Sangiovese, wird vermutet, dass der Susmaniello ursprünglich aus Norditalien stammt. Der Name Susmaniello kann von dem italienischen Wort für "Lasttier" abgeleitet werden, was vermutlich mit den hohen Erträgen der Rebsorte hinweist. Die Weine sind farbintensiv und säurebetont, mit einem Aroma von roten Früchten.
Charakteristik dieses Weines: Tiefes, dichtes Rubinrot. In der Nase Aromen von Blaubeeren und reifen roten Früchten, Holz. Gewürzen und Tabaknoten. Eleganter und zugleich kraftvoller Wein mit reifem Tannin und einem langen samtigen Abgang.
Speisenempfehlung:
Harmoniert mit Steinpilzgerichten wie Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen, aber auch zu Wildgerichten wie Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffel- Pekannuss-Kruste, Orangen-Blattspinat und weißem Trüffel, oder zu gereiftem Käse.
| Alkohol-Etikett: | 15 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Award: | 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 42.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Susumaniello |
| Restsuesse: | 15 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Susumaniello Puglia IGP |
Podere 29 – Tradition und Technik im Einklang mit der Heimat Apuliens
Nur 10 km vom Meer entfernt, nahe Foggia, liegt das junge Weingut Azienda Agricola Podere 29 – benannt nach dem historischen Landkartenregister, in dem der Hof unter der Nummer 29 geführt wurde. Gründer Giuseppe Marrano ist tief mit seiner apulischen Heimat verbunden und vereint in seinem Weingut Tradition mit modernster Kellertechnik.
Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Nero di Troia, auch bekannt als Uva di Troia – eine spätreifende Sorte mit geringem Ertrag, aber großem Potenzial: tiefdunkle Rotweine mit violettem Schimmer und kräftigem Alkoholgehalt von bis zu 14 Vol.%.
Die Etiketten der Premiumlinie ziert der Maulbeerbaum (Gelso) – ein Symbol mit persönlicher Bedeutung: eine Hommage an Marranos Vater, der als Kind unter diesen Bäumen die süßen Früchte genoss.
Podere 29 steht für charakterstarke, traditionsbewusste Weine – mit technischer Präzision und echter Emotion.
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