Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29 Apulien Rotwein trocken
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Produktinformationen "Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29 Apulien Rotwein trocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Es handelt sich hierbei um eine fast vergessene rote Rebsorte Italiens, die heute hauptsächlich noch in Apulien zu finden ist. Die Beeren reifen erst spät heran und lagern somit viel Zucker ein, somit entstehen letztlich Weine mit hohem Alkoholgehalt. Dem Namen entsprechend glänzen die Weine mit einer tiefdunklen, kräftigen Farbe mit violettem Schimmer. Seine Liebhaber schätzen außerdem die kräftige Tanninstruktur und die spürbar vorhandene Säure, die den schweren Weinen eine angenehme Frische verleihen.
Charakteristik dieses Weins:
Strahlendes Rubinrot. Fruchtige Noten nach roten Johannisbeeren und Kirschen, würzige Noten, wie schwarzer Pfeffer. Eleganter Wein mit gut eingebundener Säure und langen Abgang.
Speisenempfehlung:
Harmoniert toll mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zum Beispiel mit gegrilltem Filetsteak mit Röstbrot-Salat oder gegrilltem Toast mit Lamm und Oliven-Aioli, aber auch mit Wild wie Frischlingskeule mit Löwenzahn, Pastinake und Knöterich.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Award: | 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 94 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 16.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Restsuesse: | 4,7 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Nero di Troia Puglia IGT |
Podere 29 – Tradition und Technik im Einklang mit der Heimat Apuliens
Nur 10 km vom Meer entfernt, nahe Foggia, liegt das junge Weingut Azienda Agricola Podere 29 – benannt nach dem historischen Landkartenregister, in dem der Hof unter der Nummer 29 geführt wurde. Gründer Giuseppe Marrano ist tief mit seiner apulischen Heimat verbunden und vereint in seinem Weingut Tradition mit modernster Kellertechnik.
Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Nero di Troia, auch bekannt als Uva di Troia – eine spätreifende Sorte mit geringem Ertrag, aber großem Potenzial: tiefdunkle Rotweine mit violettem Schimmer und kräftigem Alkoholgehalt von bis zu 14 Vol.%.
Die Etiketten der Premiumlinie ziert der Maulbeerbaum (Gelso) – ein Symbol mit persönlicher Bedeutung: eine Hommage an Marranos Vater, der als Kind unter diesen Bäumen die süßen Früchte genoss.
Podere 29 steht für charakterstarke, traditionsbewusste Weine – mit technischer Präzision und echter Emotion.
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1 Bewertung
6. September 2019 08:35
Gute Empfehlung
Ich kann Saffer's WinzerWelt nur loben, sie sind freundlich, zu vorkommend und beraten einen individuell. Sehr großen Dank an das Team! SUPER!!
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