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Produktinformationen "Montepulciano d´Abruzzo DOC Pergola dei Bardi Castellani Abruzzen Rotwein trocken"
Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge.
Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano, ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo, der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine, die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, saftig und mit dezenter Säure.
Charakteristik dieses Weins:
Helles, strahlendes Kirschrot, in der Nase Fruchtnoten mit Aromen von Kirsche, Himbeeren und Zirtrusnoten, am Gaumen wiederum viel Frucht, saftig, frische Säure, fruchtbetontes Finish.
Speisenempfehlung:
Lässt sich ausgezeichnet kombinieren mit Vorspeisen, Gemüsesuppen oder leichteren Fleischgerichten, beispielsweise Spaghetti mit Bolognese.
| Alkohol-Etikett: | 12 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 6.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2021 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Restsuesse: | 2,2 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Montepulciano d´Abruzzo DOC |
Weingut Castellani: Italienische Weine auf höchstem Niveau in sechster Generation
Das Weingut Castellani, geführt in sechster Generation, steht für italienische Weine höchster Qualität. Mit 200 Hektar eigenen Weinbergen in der Toskana und der Möglichkeit, Traubenmaterial von weiteren 1.000 Hektar aus den besten Anbaugebieten Mittel- und Süditaliens zuzukaufen, verfügt Castellani über eine beeindruckende Produktionsbasis.
Die zentrale Abfüllanlage des Weinguts bietet eine Lagerkapazität von etwa 150.000 Hektolitern, ergänzt durch unterirdische Reifekeller mit rund 7.000 Hektolitern in Fässern und Barriques. Die Möglichkeit, Trauben auf jedem einzelnen Gut sofort zu pressen, zu vinifizieren und zu verfeinern, verschafft Castellani erhebliche Vorteile in der Weinproduktion.
Ein professionelles Team aus Agronomen, Önologen und Technikern sichert das konstant hohe Niveau der Weine. Castellanis Ziel ist es, Qualitätsweine zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten, was durch zahlreiche Verkostungserfolge und Zertifizierungen wie ISO, BRC und IFS eindrucksvoll belegt wird.
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