Barolo DOCG Casali del Barone Piemont Rotwein trocken
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Produktinformationen "Barolo DOCG Casali del Barone Piemont Rotwein trocken"
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.
Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine können durchaus als anspruchsvoll beschrieben werden, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.
Charakteristik dieses Weins:
Brillantes Granatrot, angenehmes Bukett von Waldbeeren und Pflaumen; am Gaumen mit viel Frucht, erdigen Noten und sehr gut eingebundener Säure; kraftvolle Gerbstoffstruktur, langes Finish.
Speisenempfehlung:
Ist ein hinreißender Begleiter zu Speisen basierend auf reifem Käse, Wild oder einem Rinderschmorbraten mit Steinpilzen.
| Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Award: | Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016) Bronzemedaille Decanter (Jahrgang 2016) Silbermedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2016) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 36.67 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2019 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Restsuesse: | 0,11 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Barolo DOCG |
Casali del Barone: So schmeckt Piemont heute
Wer an Piemont denkt, stellt sich oft aristokratische, ernsthafte Weine vor. Doch Casali del Barone bietet eine moderne Interpretation des klassischen Piemonts, die sich an Weinliebhaber richtet, die leichtere, fruchtigere Weine bevorzugen.
Diese Weine, reich an Aromen dank der südlichen Sonne, überzeugen mit verschwenderischer Fruchtfülle und einer fein definierten Kraft. Sie präsentieren sich im Glas mit einer charmanten, frechen und impulsiven Art.
Auch die Vallebelbo Cooperative strebt danach, ausdrucksstarke Weine mit großer Trinkfreude zu erzeugen. Die „150+1“-Weine sind das Ergebnis der Leidenschaft ihrer 150 Mitglieder und der Erfahrung von Schenk Italia. Aus klassischen Piemonteser Rebsorten gekeltert, interpretieren sie ihre edle Herkunft neu: Sie sind ernsthaft, aber nicht streng; elegant, aber nicht verschlossen; kraftvoll, ohne schwer zu sein. Sie verleugnen ihre Herkunft vom Fuße der Alpen nicht, sondern interpretieren sie neu.
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