Weingut Krispel: Regionaltypischer Charakter der „steirischen Toskana“

Das Weingut Krispel liegt im Südosten der Steiermark, eingebettet in sanfte Hügel und grüne Wälder – eine Region, die oft als die „steirische Toskana“ bezeichnet wird. Dieser Familienbetrieb, der in zweiter Generation außergewöhnliche Qualitätsweine produziert, wurde von Stefan Krispel zu einem über die Landesgrenzen hinaus bekannten Vorzeigebetrieb weiterentwickelt. Das stetig wachsende Weingut umfasst heute etwa 40 Hektar Rebfläche in unterschiedlichsten Lagen, wobei der Weißweinanteil bei 85% liegt.

Die Weinbauregion Steiermark ist bekannt für ihre markanten Weißweine, wie den Sauvignon Blanc. Das subalpine Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen prägt die Weine.

Die Böden auf dem Weingut Krispel variieren je nach Lage und bestehen aus Sand, Muschelkalk und Basalt. In Kombination mit vielen Sonnentagen und der sorgsamen Arbeit des Winzers entstehen hervorragende Weine mit regionaltypischem Charakter. Diese können sehr unterschiedlich ausfallen – von streng und würzig-mineralisch bis exotisch mit subtiler Süße. Doch alle Weine teilen den unverwechselbaren Ausdruck ihrer Herkunft. Ein weiteres Kennzeichen des Weinguts Krispel ist die Wollschweinhaltung und die Produktion zahlreicher Wollschweinprodukte.