Umbrien
Umbrien, das grüne Herz Italiens, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau: Ein gemäßigtes Kontinentalklima mit heißen Sommern, kühlen Nächten und Höhenlagen bis über 500 Meter sorgt für aromatische Reife und frische Säure in den Trauben. Die Böden sind vielfältig – von kalkhaltigem Ton über sandig-gravellige Moränen bis hin zu vulkanischen Ablagerungen im Tiber-Tal – und verleihen den Weinen eine spürbare Mineralität. Besonders bekannt ist die Region für den Montefalco Sagrantino, einen kraftvollen, tiefgründigen Rotwein mit dunklen Beerenaromen und würziger Komplexität, der seit 1992 den DOCG-Status trägt. Auf der Weißweinseite überzeugt Orvieto DOC, eine Cuvée aus Grechetto und Trebbiano, mit feiner Frucht, Zitrusnoten und ausgewogener Frische. Begleitet von regionalen Spezialitäten wie Norcia-Trüffel, Pecorino und gegrilltem Fleisch spiegeln Umbriens Weine die authentische, bodenständige Genusskultur der Region wider.