Seehof Weißburgunder Fass 31 trocken QbA Rheinhessen Weißwein
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Produktinformationen "Seehof Weißburgunder Fass 31 trocken QbA Rheinhessen Weißwein"
Mit ca. 26.000 Hektar ist Rheinhessens das größte Anbaugebiet. Geografisch ist es im Südwesten des Landes, begrenzt durch den Rhein und die Anbaugebiet Nahe und Pfalz, zu verorten. Der Boden ist von Löss, Mergel, Kalkstein, Sand, Ton und Quarzit geprägt. Klimatisch ist Rheinhessen ein mildes Anbaugebiet, was trockene Sommer und milde Winter bedeutet.
Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische machen den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen.
Charakteristik dieses Weines: Zartes hellgelb, verführerischer Duft von gelben Früchten und Grapefruit. Am Gaumen saftig und mineralisch, zugleich mit erfrischender Art, und feiner gut eingebundener Säure. Spritziger, erfrischender Abgang.
Speisenempfehlung:
Zu hellem Fleisch und Fisch. Außerdem zu leichten Pastagerichten.
| Alkohol-Etikett: | 12 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 11.87 EUR |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Restsuesse: | 2,6 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Weißburgunder trocken QbA |
Weingut Seehof – Charakterweine mit Haltung aus Westhofen
Mitten im verwinkelten Ortskern von Westhofen, entlang des Seebachs, liegt das traditionsreiche Weingut Seehof. Seit fünf Generationen familiengeführt, leitet heute Florian Fauth den Betrieb mit klarer Vision: „Keiner unserer Weine sollte austauschbar sein.“
Auf 17,5 Hektar Rebfläche entstehen vor allem trocken ausgebaute Weißweine, die für Eleganz, Klarheit und Konzentration stehen. Ergänzt wird das Sortiment durch ausdrucksstarke restsüße Weine aus Riesling, Scheurebe und Huxelrebe, die international an Anerkennung gewinnen.
Die wichtigsten Lagen – Westhofener Morstein, Kirchspiel und Steingrube – liefern Weine mit klarer Herkunft und Tiefe. Die ton-, lehm- und kalkreichen Böden verleihen ihnen Struktur und mineralische Finesse.
Auch sozial setzt das Weingut Akzente: Mit dem Projekt „same same but different“ unterstützt die Familie Fauth Initiativen für Menschen mit Down-Syndrom. Die gleichnamige Cuvée aus Muskateller, Riesling und Weißburgunder steht für gelebte Vielfalt – im Wein wie im Leben.
Falstaff lobt den „wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens“, das Handelsblatt zählt Florian Fauth zu den besten Jungwinzern Deutschlands – Seehof ist längst mehr als ein Geheimtipp.
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1 Bewertung
1. Oktober 2019 08:00
Überraschung
Unglaublich leicht mit viel Geschmack.
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)