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Produktinformationen "Sauvignon Blanc Friuli DOC Zorzettig Friaul Italien Weißwein trocken"
Das mittelgroße Weinanbaugebiet Friaul-Julisch-Venetien weist ca. 27.000 Hektar auf, liegt im Nordosten Italiens und ist dort westlich von Triest an den nördlichen Ausläufern der Adria, rund um die Stadt Udine lokalisiert. Das Klima ist mediterran, aber von kühlen, alpinen Einflüssen geprägt, der Boden weist größtenteils Lehm, Kalk und Schlick auf.
Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb. Der Wein bietet Aromen von Passionsfrucht, Zitrusnoten wie gelbe Grapefruit sowie Tomatenblätter. Am Gaumen ein intensiver Widerhall der Aromen mit spürbarer Frische.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Spargel und Seefisch in Folie gebacken sowie Spaghetti mit Scampi ´alla busara´.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Award: | 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2023) 94 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2023) 2 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2023) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 16.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Restsuesse: | 2,7 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Sauvignon Blanc Friuli DOC |
Zorzettig – Authentische Eleganz und Charakter aus dem Friaul
Zorzettig steht für herausragende Weine, die tief in der friulanischen Erde verwurzelt sind. Unter der Leitung von Annalisa Zorzettig, die mit Leidenschaft und Stolz das Erbe ihres Vaters fortführt, entstehen hier ausdrucksstarke Weine mit einzigartigem Charakter.
Die Weine von Zorzettig begeistern durch ihre klare Frische, feine Mineralität und elegante Fruchtaromen. Diese perfekte Harmonie von handwerklichem Können und dem Terroir des Friaul ergibt ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Das Weingut lebt Nachhaltigkeit in allen Dimensionen: ökologisch, sozial und wirtschaftlich. Diese Werte prägen die Philosophie von Zorzettig und stehen für echte Authentizität und verantwortungsvolles Handeln – heute und in Zukunft.
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