Sauerstoff Cuvée weiß Burgenland QUW Münzenrieder Weißwein trocken
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Produktinformationen "Sauerstoff Cuvée weiß Burgenland QUW Münzenrieder Weißwein trocken"
Das Weinbaugebiet Burgenland umfasst ca. 11.700 Hektar und erstreckt sich vom Südosten Österreichs entlang der ungarischen Grenze bis an die slowakische. Seine klimatischen Gegebenheiten sind von pannonisch und kontinental geprägt. Die Böden werden von sandigem Kies, Kalk und Lehm dominiert.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Im Glas helles Grüngelb. In der Nase Aromen von Birne, frischem Apfel und floralen Noten. Am Gaumen ein dichter Körper, saftige Frucht und animierende Säure.
Speisenempfehlung:
Der "Sauerstoff" weiß passt ausgezeichnet zu Gerichten mit hellem Fleisch, oder Suppen wie z.B. einer Blumenkohlcremesuppe mit Kräutercroutons. Auch zur asiatischen Küche ein toller Begleiter.
| Alkohol-Etikett: | 13 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält keine Spuren von tierischen Eiweißen. |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 10.53 EUR |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 3,5 g |
| Verschluss: | Stelvin |
Weingut Münzenrieder: Weingenuss im Nationalpark Neusiedler See
Das Weingut Münzenrieder, gelegen am östlichen Ufer mitten im Nationalpark Neusiedler See, steht für naturnahe Bewirtschaftung, rigorose Ertragsbeschränkung und schonende Kellerwirtschaft. So produzieren die Winzer Johann und Johannes Münzenrieder konzentrierte Weine mit regionaltypischer Note und enormer Intensität.
Das Weingut befindet sich im Burgenland, dem östlichsten Bundesland Österreichs, das für seine einzigartigen Weine bekannt ist und zudem von der Nähe zu Ungarn klimatisch profitiert. Im speziellen Mikroklima des sonnenverwöhnten Seewinkels gedeihen fruchtig-frische Weißweine und dichte, körperreiche Rotweine. Der nahegelegene See und zahlreiche kleine Teiche beeinflussen den Weinbau optimal, indem sie als Wärmespeicher für den Boden dienen. Das Aushängeschild des Weinguts ist der Heideboden: Auf den schottrigen Schwarzerdeböden in Apetlon entstehen hier die samtigen Rotweine der Münzenrieders.
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