RIPPA DORII Verdejo Rueda DO Bodegas Ontañon Weißwein trocken
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Produktinformationen "RIPPA DORII Verdejo Rueda DO Bodegas Ontañon Weißwein trocken"
Das kleine Anbaugebiet Rueda, liegt südlich der Stadt Valladolid in Mittelspanien und umfasst ca. 7.500 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind durch heiße Sommer und lange, kalte Winter charakterisiert. Die kalksteinhaltigen Böden sind von lehmhaltigem Schwemmland und Kiesterrassen durchzogen.
Übersetzt mit „Grünlicher“ ist der Name eine Anspielung auf die blaugrüne Farbe der Trauben. Die genetische Abstammung ist nicht bekannt, beheimatet ist die Rebsorte jedoch in der spanischen Region Rueda und wird auch ausschließlich in Spanien kultiviert. Traditionell wurde die Sorte vor allem zur Herstellung von Sherry Wein genutzt. Inzwischen sind aber auch immer mehr trockene Weine aus ihr gekeltert, die sowohl reinsortig, als auch im Cuvée ausgebaut werden.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Wein von großer Intensität, mit Anisaromen, Fenchel, Zitrusnoten sowie Anklängen tropischer Früchte. Weiches, sehr elegantes Mundgefühl mit schöner Säure-Alkohol Balance und einem anhaltendem, kraftvollem Finish.
Speisenempfehlung:
Passt zu Reis, Pasta, Huhn, Schweinefleisch, Sushi und fettem Fisch wie Lachs oder Thunfisch.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Award: | 91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2023) 90 Punkte Guia Peñín (Jahrgang 2023) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 11.2 EUR |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2023, 2024 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Verdejo |
| Restsuesse: | 1,9 g |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Verdejo DO Rueda |
Bodegas Ontañón - Rippa Dorii: Kunst und Spanischer Wein aus La Rioja
Das Familienweingut Ontañón, nun in fünfter Generation geführt, begann 1980 mit der eigenen Weinherstellung in La Rioja. Heute betreibt Bodegas Ontañón drei Standorte in La Rioja und einen in Burgos. Auf 250 Hektar in der Region Quel produzieren sie mehrfach ausgezeichnete Weine. Ihre Rotweine der Ontañón-Reihe vereinen klassische Vinifizierung mit einem modernen Touch, harmonischer Säure und dezentem Barriqueausbau.
Die Weinberge der Familie, hauptsächlich in der Rioja Baja und bis auf 700 m Höhe in den Sierra Yerga-Bergen gelegen, sind von unterschiedlichen Böden geprägt, die den Charakter der Weine formen: eisenhaltige Böden für Farbe und Körper, lehmige Lagen für Seidigkeit, kalkhaltige Hochlagen für Aroma und Kiesel-Lagen für Finesse und Eleganz.
Bodegas Ontañón verbindet Wein mit Kunst. 1999 wurde das Bodega-Museum in Logroño eröffnet, das Skulpturen, Gemälde und Glasmalereien des Künstlers Miguel Ángel Sainz präsentiert.
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1 Bewertung
17. April 2024 10:19
Super Wein
Schöner säuerlicher Wein mit einem Hauch von Fett und Mineralität, der vollkommen ausgeglichen ist. Grapefruitaromen für diesen frischen Wein, der Ihre Muscheln und andere weiße Fische hervorheben wird. Eine Entdeckung und ein gelungener Wein zu einem für dieses Niveau lächerlichen Preis.
Inhalt: 0.75 Liter (16,53 €* / 1 Liter)