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Produktinformationen "Markus Schneider Hullabaloo Weißwein Cuvée trocken QbA Pfalz Weißwein"
Das Anbaugebiet Pfalz, liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenzt im Süden an das Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: In der Nase exotische Aromen von Stachelbeeren, Zitrus und Passionsfrucht. Am Gaumen saftig, überzeugt diese spannende Rebsortenliaison mit feiner Würze.
Speisenempfehlung:
Diese Weißwein-Cuvée passt ausgezeichnet zu Muscheln in Tomaten-Weißweinsud oder gebratener Dorade mit Frühlingsgemüse.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Eiweiß Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 21.87 EUR |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Cuvée, Sauvignon Blanc, Viognier |
| Restsuesse: | 0,5 g, 0,7 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Weißwein Cuvée trocken QbA |
Weingut Schneider: Markus Schneider – Das Original aus der Pfalz
„Ein Leben vor dem Wein gab es nicht.“ Mit diesem Credo gründete Markus Schneider 1994 sein Weingut in Ellerstadt, Pfalz, das er auf 92 Hektar ausbaute. Seine weit verteilten Weinberge bewirtschaftet er natürlich, ohne Herbizide, mit 50% weißen Sorten (Riesling, Burgunder) und 50% roten (Syrah, Blaufränkisch).
Schneider schaffte den Durchbruch durch Fleiß, familiäre Unterstützung und die Verbindung von Qualität und markantem Design. Seine Weine sind klar, konzentriert, langlebig und frisch. Die für die Pfalz untypische, moderne Stilistik seiner oft an Übersee erinnernden Rotweine brachte ihm als "Original" national und international hohes Ansehen ein.
Ein besonderer Wein ist der Hullabaloo, eine Weißwein-Cuvée, die seiner Tochter gewidmet ist und deren Erlös dem Kinderhospiz Sterntaler zugutekommt.
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