Künstler Riesling Faß 111 trocken QbA Rheingau Weißwein
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Produktinformationen "Künstler Riesling Faß 111 trocken QbA Rheingau Weißwein"
Das Rheingau ist mit ca. 3.000 Hektar ein mittelgroßes deutsches Anbaugebiet, es liegt am rechten Ufer des Rheines, wo es sich von Wiesbaden über Rüdesheim bis nach Lorch erstreckt. Die Böden sind von Lehm, Löss, Ton, sowie Schiefer- und Quarzböden durchzogen. Klimatisch ist das Rheingau von warmen Sommern und milden Wintern gezeichnet.
Der Riesling gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Rebsorten der Welt, der vor einigen hundert Jahren als spontane Kreuzung entstand. Deutschland ist mit der Riesling- Produktion weltweit deutlich führend. Eine charakterisierende Eigenschaft ist, dass die Reben auch auf kühlen Standorten prächtig gedeihen. Beschrieben wird er stets mit einer knackigen Säure und intensiven Fruchtaromen. Hiermit eignet er sich für diverse Arten des Ausbaus, unter anderem auch für Schaumweine und lässt sich als weiteres Merkmal auch gut für einige Jahre lagern.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas helles Strohgelb. In der Nase Aromen kraftvolle Frucht und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt der Riesling eine volle Frucht mit reifen Aprikosen- und Pfirsichnoten, sowie mineralischen Anklängen.
Speisenempfehlung:
Toller Begleiter von Fischgerichten, wie gebratenem Zanderfilet mit grünem Spargel. Auch zu leichten Pastagerichten macht er eine gute Figur.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Award: | 90 Punkte Meiningers Weinwelt - Weinguide (Jahrgang 2022) 88 Punkte Meiningers Weinwelt - Weinguide (Jahrgang 2018) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 19.87 EUR |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsuesse: | 5 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Riesling trocken QbA |
Weingut Künstler: Weine mit enormem Alterungspotenzial aus dem Rheingau
Das Weingut Künstler, seit 1648 in Familienbesitz, fand nach der Enteignung in Mähren 1945 im Rheingau eine neue Heimat. Franz Künstler begann hier 1965 erneut mit der Weinproduktion. 1988 übernahm sein Sohn Gunter Künstler, heute Önologe, die Verantwortung und baute das Weingut kontinuierlich aus. Seit 1994 ist es Mitglied im VDP. Auf 42 Hektar werden hauptsächlich Riesling (80%) und Spätburgunder (15%) kultiviert.
Die Philosophie des Betriebs ist es, „Weine mit einem enormen Alterungspotenzial zu schaffen“. Dies wird durch schonenden Rebschnitt, naturnahe Weinbergspflege und sorgfältige Verarbeitung erreicht. Nur handgelesene, gesunde Trauben werden verwendet, um extraktreiche und terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Weißweine reifen in Edelstahl oder Holz, Rotweine in einer historischen Korbkelter. Das Ergebnis sind kraftvolle, harmonische und lebendige Weine höchster Qualität.
Der Riesling ist das Aushängeschild des Gutes, das national und international hohes Ansehen genießt.
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1 Bewertung
13. September 2019 09:16
Edel
Ein super eleganter Wein. Mit Aromen von reifen Steinobst. Ein gutes Zusammenspiel von Säure und Frucht :) ein sehr gelungener Wein