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Produktinformationen "Asia Cuvée Mayer am Pfarrplatz Wien Österreich Weißwein halbtrocken"
Die Weinberge Wiens sind rund um die Stadt der österreichischen Hauptstadt gelegen, wo sie ca. 570 Hektar Rebfläche einnehmen. Das Klima ist pannonischen Ursprungs, die Böden sind teils kalkreich, teils von Schwarzerde dominiert.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Grüngelb, in der Nase exotische Früchte sowie Muskat- und Rosenduft, am Gaumen ausgewogen und lebendig mit zarter Restsüße
Speisenempfehlung:
Ideal zu würzig asiatischer Küche, feurigen Wok-Gerichten sowie zu Curry und süß-sauren Speisen.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Wien |
| Geschmackscode: | halbtrocken |
| Grundpreis pro Liter: | 15.87 EUR |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 13 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Wein aus Österreiche |
Mayer am Pfarrplatz: Die Weintradition einer Metropole weiterführen
Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz ist ein Symbol für die einzigartige Weintradition Wiens. Seit 1683 produziert das Weingut auf Rebflächen innerhalb der Stadtgrenze Wiens in den Bezirken 17 (Hernals) und 19 (Döbling) Wein.
Franz Mayer prägte die moderne Weinherstellung und gilt als Wegbereiter des Wiener Weinbaus. Als renommiertes Weingut aus Wien strebt es danach, die besten Lagen herauszuarbeiten und somit einzigartige, ausdrucksstarke und langlebige Weine zu schaffen, die eine elegante Fruchtaromatik, Balance und Mineralität aufweisen. Die alten Reben wachsen auf Flysch-Mergel-Böden mit reichlich Muschelkalk, die vor über 3 Millionen Jahren entstanden sind. Über 100 verschiedene kleine Weinlagen präsentieren unterschiedliche Bodenformationen. Das Klima ist geprägt von den warmen Winden der pannonischen Tiefebene und der Kühle des Wienerwaldes und der Donau.
Zahlreiche Ehrungen und Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben bestätigen die hervorragende Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz.
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1 Bewertung
30. April 2024 08:58
Toller Wein
Was für eine belebende Frische! Köstliche Noten von Obstbaumfrüchten, eine rassige Struktur und große Harmonie. Eine schöne Alternative zum Sauvignon Blanc!