Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux Languedoc-Roussillon Weißwein trocken
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Produktinformationen "Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux Languedoc-Roussillon Weißwein trocken"
Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste. Das Klima ist trocken und mediterran mit viel Sonne. Diesen Umstand nutzen viele Winzer zu ihrem Vorteil und stellen ihre Betrieb auf eine biodynamische Bewirtschaftung um. Durch die viele Sonne entstehen aromatische und konzentrierte Weine. Auf den teils terrassierten Weinbergen werden vor allem Grenache, Syrah,
Mourvèdre, aber auch Grenache Blanc und Marsanne kultiviert.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weines: Aromen von getrockneten Aprikosen, weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen entwickelt sich eine elegante Mineralik mit Noten von Honig und Vanille in einem langen Finish.
Speisenempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Riesengarnelen vom Lavastein oder Kalbs-Karree mit Pilzrisotto.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Languedoc-Roussillon |
| Award: | Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2021) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 18.53 EUR |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Restsuesse: | 0,54 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Chardonnay AOP Limoux |
Anne de Joyeuse: Nachhaltige Weine aus Limoux
Die Kellerei Anne de Joyeuse wurde 1929 von Winzern gegründet, um ihre Weine gemeinsam zu erzeugen und zu vermarkten. Heute bewirtschaften 370 Weinbaufamilien insgesamt 2.700 Hektar und produzieren jährlich 5,5 Millionen Flaschen Wein. Der Name ist eine Hommage an den Herzog von Joyeuse, der für seine Verdienste am Hofe König Heinrichs III. die Herrschaft über die Ländereien von Limoux erhielt.
Limoux, eine Weinregion im Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs, ist besonders bekannt für ihre Crémant de Limoux (Schaumweine) und qualitativ hochwertige Stillweine. Die Region profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das sowohl mediterrane als auch atlantische Einflüsse sowie die kühlenden Winde der Pyrenäen vereint. Dies ermöglicht eine längere Reifezeit der Trauben und fördert die Entwicklung komplexer Aromen und Frische.
Der Fokus liegt bei den roten Sorten auf Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec und bei den weißen Sorten auf Chardonnay und Sauvignon Blanc. Diese perfekt auf das Terroir abgestimmten Rebsorten profitieren von den vielseitigen klimatischen Einflüssen. Mit der 2007 verabschiedeten Charta Protect Planet verpflichtet sich die Genossenschaft zu nachhaltigen An- und Ausbaumethoden, was ihre Position als bedeutender Produzent von nachhaltigen Weinen in der AOP Limoux unterstreicht.
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1 Bewertung
16. April 2024 12:01
Top Wein
Frische, Pep und eine sehr schöne Aromenpalette mit reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Der perfekte Begleiter für ein Genießeressen mit Muscheln oder frischem Fisch und sogar Sushi! Ein großer Weißwein zum Aperitif!
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)