Prosecco Spumante Superiore DOCG Le Contesse Venetien Schaumwein trocken
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Produktinformationen "Prosecco Spumante Superiore DOCG Le Contesse Venetien Schaumwein trocken"
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, die den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein.
Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feine anhaltende Perlage, sortentypisches Bukett von grünem Apfel, Birne und Akazie, auch feine Mandelnoten kommen zum Vorschein.
Nährwerttabelle und weitere Infos
Speisenempfehlung:
Gibt neben einem Aperitifwein auch einen beachtenswerten Begleiter zu Fischgerichten oder Vorspeisen wie einer fruchtigen Melonen-Schinken-Tatar.
| Alkohol-Etikett: | 11 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Award: | Bronzemedaille Decanter (Jahrgang 2013) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 14.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Schaumwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Glera |
| Restsuesse: | 15 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Prosecco Superiore Conegl. Valdobb. DOCG |
Le Contesse: Hochwertige Prosecchi vom Familienweingut – Ein Glanzlicht aus Venetien
Das Familienweingut Le Contesse, berühmt für seine hochwertigen Prosecco-Weine, liegt nahe den malerischen Hügeln von Conegliano-Valdobbiadene. Diese Region in Venetien ist das Herzstück des Prosecco DOCG-Anbaugebiets und bekannt für ihre sanften Hügel und das ideale Mikroklima, das die Glera-Traube optimal gedeihen lässt.
Der anhaltende Erfolg des Weinguts beruht auf modernster Kellertechnik, strenger Selektion des Lesegutes und langjähriger Erfahrung in der Schaumweinproduktion. Ein besonderes Qualitätsmerkmal ist die Zucht eigener Hefen. Zudem wird der Most gekühlt gelagert und erst bei Bedarf vergoren, was zu einer herausragenden Produktfrische führt. Dadurch erhalten die Prosecco-Schaumweine eine sehr feine Perlage sowie eine unvergleichliche Frucht und Frische, die selbst nach einem Tag in der geöffneten Flasche noch spürbar ist.
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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)