BIO-Franciacorta DOCG Brut Majolini Lombardei Schaumwein Majolini Schaumwein trocken
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Produktinformationen "BIO-Franciacorta DOCG Brut Majolini Lombardei Schaumwein Majolini Schaumwein trocken"
Die Lombardei ist mit ca. 24.000 Hektar ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Norditalien, die Rebflächen sind östlich und westlich der Stadt Brescia, südlich von Pavia und südlich von Verona lokalisiert. Die Reben wachsen hier auf Lehm- und Kalkböden, das Klima wird sowohl von den kühleren Alpenregionen als auch warmen Mittelmeereinflüssen bestimmt.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen, langanhaltende Perlage, Duft nach reifen Früchten, Hefe, Brioche, Vanille sehr gut balancierte Säure, harmonisches, langes Finale. Öko-Kontr.Nr.: IT-BIO-015
Speisenempfehlung:
Ist hervorragend als Aperitif, aber auch bezaubernde zu Fisch, Krustentieren und zu feinen Vorspeisen, wie einem Avocado-Mozzarella-Mango-Salat mit Hähnchenspieß.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Award: | 4 Grappoli Bibenda Bronzemedaille Decanter 91 Punkte WineEnthusiast |
| Bio-Produkt: | Ja |
| Geschmackscode: | Brut |
| Grundpreis pro Liter: | 38.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Schaumwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Restsuesse: | 2,3 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Franciacorta DOCG |
Majolini: Eines der führenden Weingüter der Franciacorta-Region
Das Familienweingut Majolini zählt gestern wie heute zu den führenden Weinerzeugern der Franciacorta-Region. Als eines der ältesten Weingüter dieser Region produziert der Betrieb Weine von kompromisslos hoher Qualität.
Die Franciacorta ist ein renommiertes Weinbaugebiet in der Lombardei, Norditalien, das als italienisches Pendant zur Champagne gilt. Sie ist bekannt für ihre hochwertigen Schaumweine, die nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt werden und sich durch Eleganz, feine Perlage und komplexe Aromen auszeichnen – ein wahres Erlebnis für Liebhaber von Champagner-ähnlichen Weinen.
Im Laufe der letzten zwanzig Jahre übertrug Valentino Majolini sein Wissen und die Verantwortung an seine Kinder Gianfranco, Piergiorgio, Stefano und Ezio. Diese erwarben sukzessive neue Weinberge und einen neuen Weinkeller, um die Erfolgsgeschichte des Weinguts fortzuschreiben.
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