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Produktinformationen "Roma Rosso DOC Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken"
Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner Nähe als "Weinkeller Roms" bezeichnet wurde. Vor allem an der Küste ist das Klima trocken und heiß, die begehrtesten Lagen sind jedoch im Landesinneren aufgrund des kühleren Klimas und der Vulkanischen Böden.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Tiefes Rubinrot, intensive Aromen in der Anse von reifen Kirschen, blumig, leichte würzige Noten, Sehr weiche Tannine am Gaumen gute Balance, elegant, langes Finale.
Speisenempfehlung:
Lässt sich hervorragend verbinden mit jungem Käse, Pastagerichten mit Fleischsaucen oder Fleischgerichten, wie Ochsenschwanzragout nach römischer Art.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Latium |
| Award: | Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2021) 3 rote Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 98 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 14.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2021 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Restsuesse: | 6,04 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Roma DOC Rosso |
Poggio Le Volpi – Renaissance des Weinbaus im Latium
Felice Mergè gründete 1996 das Weingut Poggio Le Volpi mit dem Ziel, den historischen Weinbergen rund um Monte Porzio Catone im Latium neues Leben einzuhauchen. Mit Unterstützung des renommierten Önologen Riccardo Cotarella gelang innerhalb kurzer Zeit der Aufstieg zu einer festen Größe in der Region.
Der Schlüssel zum Erfolg: heimische Rebsorten auf vulkanischen Böden, die dem Wein Tiefe, Charakter und Authentizität verleihen. Die Böden rund um Rom gelten als besonders nährstoffreich und ideal für den Anbau autochthoner Gewächse.
Heute zählt Poggio Le Volpi zu den Spitzenbetrieben im Latium – bestätigt durch Top-Bewertungen von Luca Maroni, Gambero Rosso und Veronelli. Ein Weingut, das Tradition mit moderner Klasse verbindet.
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2 Bewertungen
22. April 2020 20:45
Schönes DING
Tolle Optik und der Inhalt stimmt auch!! So muss ein Rotwein aus dem Latium schmecken!!
3. Februar 2020 15:47
Fabelhaft
Der Wein hat sehr gut geschmeckt und war seinen Preis auf jeden Fall wert.