Passione di Puglia BIO Rosso IGT 14 Contessa Marina Rotwein Apulien trocken
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Produktinformationen "Passione di Puglia BIO Rosso IGT 14 Contessa Marina Rotwein Apulien trocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Bio-Weins: Intensives Rot mit leichten Reflexen in Lila. In der Nase Aromen von roten Beeren, rotem Steinobst und einer leichten Würze. Am Gaumen weich und langanhaltend mit harmonischen Tanninen.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Entrecôte mit Bohnen im Speckmantel, oder gereiftem Käse.
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthälte keine Spuren von tierischen Eiweißen |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Award: | Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 88,5 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) |
| Bio-Produkt: | Ja |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 9.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 9,15 g |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Rosso Puglia IGT Bio |
Contessa Marina: Hohes Qualitätsversprechen aus Italien
Die Eigenmarke Contessa Marina vereint diverse Rebsorten und Geschmacksrichtungen und steht für die Vielfalt italienischer Weine, Romantik und ein hohes Qualitätsversprechen.
Die Geschichte der Contessa Marina beginnt mit dem unglücklichen Graf Bernardo, dem Mundschenk des Papstes. Da die von ihm servierten Weine dem Papst nicht mundeten, schickte er seine Tochter Marina, benannt nach ihrer apulischen Heimat und dem Meer („aus dem Meer stammend“), nach Apulien.
Dort, auf der Halbinsel Salento, die von zwei Meeren umspült wird, reitet die junge, unerschrockene Contessa seitdem auf einem Schimmel durchs Land. Ihr Ruf als exzellente Verkosterin und scharfe Verhandlerin eilt ihr voraus, sodass ihr nur die besten Weine angeboten werden. Diese stammen oft von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, die größtenteils noch in traditioneller Buschform um die charakteristischen Trulli wachsen. Das Ergebnis sind kraftvolle Weine, die eine verführerische Fruchtfülle mit einer feinen Mineralität verbinden.
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1 Bewertung
28. Januar 2022 11:50
ein must-have !
Absolut toller Geschmack! Super schnelle Lieferung! Die Speiseempfehlung ist genau richtig!!!
