Grands Bois Les 3 Soeurs AOC Côtes du Rhône Bio Rotwein trocken
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Produktinformationen "Grands Bois Les 3 Soeurs AOC Côtes du Rhône Bio Rotwein trocken"
Das Rhône-Tal ist die älteste Weinbauregion in Frankreich. Die vielen Appellationen rund um die Papstresidenz Avignon sind sehr verschieden und jede für sich besonders. Von den heißen Temperaturen im Sommer profitieren vor allem die Rotweine. Hier gedeihen Grenache und Syrah besonders gut und überzeugen mit ihrer intensiven Frucht und Würze.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Ein Côtes du Rhône, wie aus dem Bilderbuch. Im Geschmack vereint dieser Wein sogar alle Eigenschaften eines guten Chateauneuf du Pape Rotweins. Kraft, Würze, dichte reife rote Beerenaromatik, süßliche Tannine. Ökol. Kontroll-Nummer: FR-BIO-01
Speisenempfehlung:
| Alkohol-Etikett: | 14,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Rhône-Tal |
| Award: | 91 Punkte Decanter (Jahrgang 2023) |
| Bio-Produkt: | Ja |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 15.87 EUR |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Grenache |
| Restsuesse: | 2 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Cuvée rouge AOC Côtes du Rhône |
Les Grands Bois: Biologischer Weinbau aus dem südlichen Rhônetal
Die Domaine Les Grands Bois wurde 1920 von Albert Farjon gegründet und vermarktet ihre Weine seit 1935 unter diesem Namen. Seit 1994 wird das Weingut von Mireille Besnardeau und ihrem Mann Marc geführt, tatkräftig unterstützt von ihren drei Töchtern – "les 3 soeurs" Philippine, Gabrielle und Eloise.
Die Familie bewirtschaftet mittlerweile 47 Hektar Rebfläche, verteilt auf sieben Gemeinden. Unter dem mediterranen Klima mit niedrigem Niederschlag, dem erfrischenden Mistralwind und sehr vielen Sonnenstunden gedeihen Rot- und Weißweintrauben gleichermaßen gut. Als Hauptrebsorten werden Grenache, Mourvèdre, Syrah und Carignan angebaut. Das Terroir besteht aus tonhaltigen Kalksteinböden und Kieselsteinen. Seit 2011 ist das Weingut biologisch zertifiziert, was das Engagement für nachhaltigen Weinbau unterstreicht.
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1 Bewertung
16. April 2024 12:01
Super Rotwein
Die Aromen von schwarzen Beeren in diesem Rotwein sind wirklich ausgeprägt, und die Tannine sorgen für eine schöne Robustheit. Hervorragend geeignet für alle, die mutige Rotweine mögen.