Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken
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Produktinformationen "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.
Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.
Charakteristik dieses Weins:
Brillantes, sattes Rubin-Granat, in der Nase ätherischer Duft von Unterholz, Trüffeln und Lakritze, Waldbeerenfrucht und Trockenblumen, am Gaumen mollig mit viel Frucht, sehr gut eingebundene Säure.
Speisenempfehlung:
Mundet ausgezeichnet mit reifem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch, z.B. in Form von geschmorter Lammhüfte in Tomaten-Sugo.
| Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite und Eiweiß Enthält Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Award: | 92 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2020) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2020) 3 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2020) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 72 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2019, 2020 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Restsuesse: | 0,37 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Barolo DOCG |
Poderi e Cantine Oddero – Historische Größe unter den Barolo-Produzenten
Christina Oddero übernahm 1997 als erste Frau in der traditionsreichen Familiengeschichte die Leitung des Spitzenweinguts in den Langhe. Mit fundierter Expertise als Diplom-Önologin und großem Respekt vor dem Erbe ihrer Vorfahren führte sie Poderi e Cantine Oddero zu einer festen Größe unter den klassischen Barolo-Produzenten.
Das Weingut steht für traditionelle Weine mit klarer Lagentypizität, Tiefe und Eleganz – geprägt vom Terroir der besten Lagen des Piemont. Die Philosophie: authentische Weine mit Herkunft und Charakter.
Die beharrliche Qualitätsarbeit zeigt Wirkung: National wie international wurde Oddero mit zahlreichen Top-Bewertungen und Auszeichnungen geehrt – ein echter Botschafter für klassischen Barolo mit Seele.
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