Annibale Nero di Troia Appassito Puglia IGP Diomede Rotwein halbtrocken
14,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 day
Produktinformationen "Annibale Nero di Troia Appassito Puglia IGP Diomede Rotwein halbtrocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Es handelt sich bei Nero di Troia um eine fast vergessene rote Rebsorte Italiens, die heute hauptsächlich noch in Apulien zu finden ist. Die Beeren reifen erst spät heran und lagern somit viel Zucker ein, somit entstehen letztlich Weine mit hohem Alkoholgehalt. Dem Namen entsprechend glänzen die Weine mit einer tiefdunklen, kräftigen Farbe mit violettem Schimmer. Seine Liebhaber schätzen außerdem die kräftige Tanninstruktur und die spürbar vorhandene Säure, die den schweren Weinen eine angenehme Frische verleihen.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Leichte Noten von reifen, eingekochten Pflaumen und Kirschen, welche sich mit einer kräftigen Tanninstruktur fruchtig und weich zeigen.
Speisenempfehlung:
Dieses Wein zeigt sich besonders schön mit gereiftem Käse, reichhaltigen Soßen und Fleischgerichten.
| Alkohol-Etikett: | 15 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß. |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Geschmackscode: | halbtrocken |
| Grundpreis pro Liter: | 19.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2022 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Restsuesse: | 13 g |
| Verschluss: | Kunststoffkorken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Nero di Troia Puglia IGP |
Diomede – Tradition aus Apulien
Die Geschichte der Cantina Diomede, gegründet im Jahr 2000, ist eng mit der Legende des homerischen Helden Diomedes verbunden. Der Überlieferung nach gründete Diomedes, bekannt aus dem Trojanischen Krieg, einst die Stadt Canosa (ehemals Canusium) in Apulien. Er nutzte die Mauersteine besiegter Städte, um eroberte Felder abzugrenzen und pflanzte dort mitgebrachte Weinreben. Aus diesen Trieben entstand die Rebsorte „Uva di Troia“, die den Ursprung des Weinbaus in dieser Region markiert. Seither sind die Weinberge in dieser Gegend auch als „die Felder des Diomedes“ bekannt.
Die Cantina Diomede besinnt sich auf dieses reiche historische Erbe und kultiviert auf etwa 50 Hektar Rebfläche die typischen apulischen Rebsorten. Alle Weine werden mit modernsten Techniken hergestellt, wobei der Bezug zur lokalen Weinbautradition stets bewahrt bleibt.
Anmelden