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Produktinformationen "Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Kampanien Rotwein trocken"
Das mittelgroße Weinbaugebiet Kampanien umfasst eine Rebfläche von ca. 25.000 Hektar und liegt im Süden Italiens. Dort ist es östlich der Stadt Neapel und südlich von Salerno gelegen. Das Klima ist mediterran bei milden Wintern und heißen Sommern. Die Böden sind in der Hauptsache vulkanischen Ursprungs.
Bei der Rebsorte Aglianico handelt es sich um eine sehr alte, hoch angesehene Rebsorte, die vermutlich aus Griechenland stammt. Ihr bevorzugter Standort sind vulkanische Böden, wie man sie beispielsweise in der Basilika und in Kampanien finden kann. In Kampanien haben die Weine aus der Region Tausari DOCG Status. Da die Rebsorte zu einer der ganz großen zählt wundert es nicht, dass sie oft reinsortig ausgebaut wird. Typischerweise haben die Weine einen hohen Tanningehalt und eine ausgeprägte Säurestruktur. Diese Kombination macht sie auch noch für einige Zeit lagerungsfähig.
Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges, tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeere, Erdbeere, Kirsche sowie Würznoten; dezente Röstaromatik. Am Gaumen weich, samtig und konzentriert mit langem Abgang.
Speisenempfehlung:
Ergänzt sich toll mit Fleischgerichten wie italienische Rinderrouladen gefüllt mit Tomatenpesto in Rotweinsauce an Linguine, aber auch mit Überbackenem wie überbackene Zucchini.
| Alkohol-Etikett: | 15 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Kampanien |
| Award: | Großes Gold Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2019) 91 Punkte Decanter (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2018) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 28.53 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Jahrgang*: | 2019 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Restsuesse: | 8 g |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Irpinia Campi Taurasini DOC |
Agricola Nativ – Innovative Weinkunst aus Irpinia unter der Leitung von Mario Ercolino
Im fruchtbaren Hinterland Neapels, auf den mineralreichen Hügeln von Irpinia, liegt die Kellerei Agricola Nativ – ein noch junges, aber bereits viel beachtetes Weingut. Gegründet 2008 in Paternopoli und mit nur 15 Hektar Rebfläche, steht es heute sinnbildlich für Qualität, Charakter und Innovation.
Geführt wird das Weingut von niemand Geringerem als Mario Ercolino, dem renommierten Önologen, der bereits dem berühmten Weingut Feudi di San Gregorio zu internationalem Ruhm verholfen hat. Mit seiner Erfahrung und Leidenschaft hat sich Ercolino ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: die Spitze der regionalen Weinproduktion zu erreichen – und das mit authentischen Weinen, die durch klare Typizität und starken Ausdruck überzeugen.
Ein wesentlicher Teil des Erfolgsrezepts liegt im Terroir: Die Böden der Region bestehen aus Basaltgestein, das durch den verheerenden Vulkanausbruch des Vesuvs im Jahr 79 n. Chr. entstand. Diese vulkanischen Böden sind außergewöhnlich reich an Mineralien – und genau das verleiht den Trauben ihre einzigartige Aromatik und Struktur.
Die Weine von Agricola Nativ sind somit nicht nur Ausdruck moderner Önologie, sondern auch ein Spiegel der jahrtausendealten Geschichte ihrer Herkunft. Sie zeigen, was möglich ist, wenn Innovationsgeist, Handwerk und Terroir perfekt zusammenspielen.
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1 Bewertung
24. Oktober 2019 15:08
Ein ehrlicher Wein
Sehr bekömmlich und zu jeder Gelegenheit passend !