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Produktinformationen "Cerasuolo d´Abruzzo DOC Pian di Rose Spinelli Abruzzen Roséwein trocken"
Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge.
Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano, ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo, der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine, die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, saftig und mit dezenter Säure.
Charakteristik dieses Weins:
Helles, strahlendes Kirschrot, in der Nase Fruchtnoten mit Aromen von Kirsche, Himbeeren und Zirtrusnoten, am Gaumen wiederum viel Frucht, saftig, frische Säure, fruchtbetontes Finish.
Speisenempfehlung:
Harmoniert ausgezeichnet mit leichten Pastagerichten, Fisch oder weißem Fleisch, beispielsweise in Form von einem Zitronenhähnchen mit Knoblauchsauce und schwarzem Reis.
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Award: | 1 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2020) 90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015) |
| Geschmackscode: | trocken |
| Grundpreis pro Liter: | 7.87 EUR |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang*: | 2021, 2023 |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Roséwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Restsuesse: | 3 g |
| Verschluss: | Stelvin |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Cerasuolo d´Abruzzo DOC |
Cantine Spinelli – Charakterstarke Weine aus den Hügeln der Abruzzen
Gegründet in den 1970er Jahren, liegt die Familienkellerei Spinelli in der sanften Hügellandschaft von Frentane und Sangro, in der Provinz Chieti. Geschützt vom Apennin und mit frischer Adria-Luft, bietet die Region seit Jahrhunderten ideale Bedingungen für den Weinbau mit Charakter und Herkunft.
Mit Leidenschaft, Engagement und Entschlusskraft haben sich Carlo und Adriano Spinelli, die den Betrieb vom Vater übernommen haben, ein beeindruckendes Unternehmen aufgebaut. Unterstützt von einem erfahrenen Weinbautechniker, überwacht die Familie sämtliche Produktionsphasen – von der Traubenselektion bis zur Abfüllung.
Im Mittelpunkt stehen die Authentizität des Terroirs und die kontinuierliche Qualitätsverbesserung. Der Erfolg der Cantine Spinelli führte zur Notwendigkeit größerer Kapazitäten – umgesetzt in einem modernen Neubau, der sich harmonisch in die Hügellandschaft einfügt und sowohl technisch als auch architektonisch Maßstäbe setzt.
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